Probeteig für Motivtorten

Heute habe ich ein neues Biskuitteigrezept ausprobiert. Es sollte fest, aber gleichzeitig auch saftig und schokoladig sein, und ja, ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Der Schokokranz musste als Qualitätskontrolle mein Fondantkarussell tragen können :) Auf alle Fälle trifft es meinen Geschmack und den der Probeesser. Nur Brisco durfte nicht probieren. Den Biskuitteig nenne ich mal Feiner Schokoladenbiskuit.