B12 und Vitamin D
B12 und Vitamin D sind immer die Dauerthemen und oft auch ein Streitpunkt. Ich halte beides für wichtig und halte mich im großen und ganzen an dieses hier, unter dem Punkt "vegane Ernährungsbasics" findet man B12 und Vitamin D. Leider ist etwas viel Werbung dabei, aber die kann man ja überlesen.
Der BVL (Bund für vegane Lebensweise) sagt dazu dies hier
Und was ich für nervende Diskussionen, in die man ja manchmal verwickelt wird, auch noch ganz gut finde hier. Da wird nochmal sehr deutlich, wie viele Menschen eigentlich auf B12 achten sollten.